工人日報記者 姬薇

8月5日，國家中醫(yī)藥管理局召開主題為“暑期中醫(yī)藥養(yǎng)生”發(fā)布會。

受邀專家：

廣東省中醫(yī)院院長張忠德

中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院副院長宋坪

中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院脾胃病科主任魏瑋

基孔肯雅熱：發(fā)熱、關(guān)節(jié)痛、皮疹

張忠德：基孔肯雅熱是由于基孔肯雅病毒引起的一種急性傳染病，主要通過白紋伊蚊和埃及伊蚊傳播，臨床上它的表現(xiàn)主要是三聯(lián)癥，發(fā)熱、關(guān)節(jié)痛、皮疹。主要的治療是對癥支持治療。

基孔肯雅病毒對熱很敏感，56℃30分鐘可以滅活它；不耐酸、70%的乙醇、1%次氯酸鈉、脂溶劑、過氧乙酸、甲醛、戊二酸、酚類、碘伏和季銨鹽化合物等消毒劑及紫外線可以滅活。

根據(jù)廣東省疾控局的統(tǒng)計，2025年7月27日的0時到8月2日的24時，廣東全省新增的病例2892例，未報告重癥和死亡案例。

本次基孔肯雅熱疫情屬“蟲咬疫病”

張忠德：本次基孔肯雅熱疫情，通過臨床一系列的觀察，專家組判斷它屬于“蟲咬疫病”，核心病機就是風邪襲表、濕毒蘊熱。

由于正值三伏天，天氣非常的炎熱，預防時除了清除環(huán)境污水、滅蚊、截斷傳染源，平時還可以采用健脾消暑的藥食同源的中藥，比如經(jīng)常用的薏苡仁、白扁豆、淡豆豉、荷葉、冬瓜等，加瘦肉去煲湯，調(diào)節(jié)身體的體能，保持免疫力的平衡。中醫(yī)治療就是以清熱化濕、疏風透邪為原則，辨證使用中醫(yī)藥內(nèi)服和外治法，對各類人群都可以緩解關(guān)節(jié)疼痛癥狀，促進皮疹的消退，穩(wěn)定的退熱，積極地促進疾病的康復，而且安全性良好。

“長夏”季節(jié)暑熱和濕氣相互勾結(jié)侵犯人體

魏瑋：隨著三伏天的到來，天氣愈發(fā)炎熱，而今年恰逢閏六月，暑熱天氣可能會延長，農(nóng)歷的六月對應中醫(yī)五季中的“長夏”，是夏季最炎熱的時間段?！伴L夏”季節(jié)一般在公歷7月中下旬到8月中下旬這個時間段。在這個時間段氣溫飆升，雨水頻繁，高溫使得地表濕氣迅速蒸騰，而頻繁的降雨讓濕氣彌漫于空氣當中。暑熱和濕氣兩種邪氣相互勾結(jié)，一同侵犯人體。主要表現(xiàn)為暑濕延長、陰陽失衡，容易導致人體濕熱困脾的問題。

早在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·四氣調(diào)神大論》中就提出了“春夏養(yǎng)陽”的中醫(yī)因時制宜養(yǎng)生原則，暑熱時節(jié)人體陽氣隨自然界氣機升散于外，形成了“外熱內(nèi)寒”的生理狀態(tài)。此時若過度貪食冷飲，就容易導致寒邪直中中焦，損傷脾胃的運化功能，導致“寒邪困脾”或者“脾胃虛寒”等病理變化。今天從中醫(yī)角度給大家解析暑期飲食的養(yǎng)生要點。

暑期健康飲食三宜原則

首先，宜以溫茶代冷飲，如陳皮普洱茶、生姜紅棗茶，既可清熱解暑，又避開了寒涼直中脾胃。剛才我談過了，生姜用一塊錢硬幣大小3片就夠了，另外紅棗要把棗核挖掉，避免誤食，這樣不容易引起不必要的風險，然后煮水，可以清熱解暑，避免寒涼直中脾胃。

第二個是宜食當季溫性的果蔬，比如選擇荔枝、龍眼等溫性水果，搭配冬瓜、絲瓜等平和性的蔬菜，推薦“姜棗薏米粥”，選生姜3片、紅棗5枚、薏米30克，煮至米爛粥稠，晨起空腹食用，可溫中健脾、祛濕止瀉。這里還是要注意把棗核挖掉。

第三個宜用辛香調(diào)味增食趣，烹飪的時候適量加入紫蘇葉、砂仁、白豆蔻等辛香料，既能醒脾開胃，又能化解寒涼。

暑期健康飲食的三忌要點

第一個忌大量食用冰鎮(zhèn)飲品，若實在想吃冷飲的話，建議小口慢酌，避免空腹食用或在午后陽氣較盛時少量食用。

第二個忌生食海鮮，暑期是胃腸炎高發(fā)季節(jié)，生腌蟹、醉蝦等雖然味道鮮美，但寒濕交織，易傷脾胃，建議選擇清蒸、白灼等烹飪方式，并搭配姜蔥汁蘸食，利用姜的溫性中和海鮮的寒性。

第三個忌空腹食用性質(zhì)寒涼的蔬果，比如西瓜、苦瓜等性寒的食物，建議作為餐后甜點少量的食用。

中醫(yī)養(yǎng)生強調(diào)“順應自然，調(diào)和陰陽”。暑期飲食中的關(guān)鍵在于“防寒護陽、健脾化濕”，既要享受夏日美食，又要避免貪涼傷身。

暑期濕疹和體內(nèi)濕熱、風邪入侵、體氣虛弱有關(guān)

宋坪：暑期濕疹比較常見，主要是因為高溫高濕的環(huán)境讓皮膚容易出汗，讓皮膚總是保持潮濕的狀態(tài)，這時候就容易促進細菌和真菌的繁殖。同時有一些人的皮膚屏障比較弱，更容易誘發(fā)濕疹。

濕疹是臨床上常見的皮膚病，在古代叫作“濕瘡”，它的發(fā)生和體內(nèi)的濕熱、風邪入侵、體氣虛弱以及內(nèi)外環(huán)境的失調(diào)都有關(guān)系。典型的癥狀包括皮膚的紅斑、瘙癢、水皰、滲出、結(jié)痂等等。針對暑期的濕疹，除了要緩解皮膚的癥狀以外，更要注重調(diào)理體質(zhì)，從根本上預防和控制病情的發(fā)展。

暑期如何預防濕疹？

宋坪：首先，要保持皮膚的清潔和干燥，這是基礎。每天要用溫水溫柔地清洗患處，避免用力搔抓，以防繼發(fā)感染。由于濕熱環(huán)境容易滋生細菌和真菌，所以在醫(yī)生指導下可以適當使用抗細菌或者抗真菌的外用藥物，建議避免使用堿性強或者刺激性大的肥皂，選擇溫和的洗護產(chǎn)品。

其次，要注意生活方式的調(diào)整。保證室內(nèi)空氣流通，避免長時間處于潮濕悶熱的環(huán)境。穿寬松透氣的純棉衣物，減少皮膚摩擦。在飲食方面，要避免辛辣刺激、油膩厚味和海鮮等容易助濕生熱的食物，多吃清淡開胃、利濕促消化的蔬菜水果，比如綠豆、冬瓜、薏苡仁等等，有利于清熱利濕。

此外，心理調(diào)節(jié)也不容忽視。中醫(yī)認為“肝氣郁結(jié)”會加重濕疹，因此保持情緒平穩(wěn)，避免過度緊張或者焦慮非常重要。適當?shù)倪\動還能促進氣血的運行，有助于緩解癥狀。

如何避免空調(diào)病呢？

魏瑋：長時間待在空調(diào)環(huán)境里面，容易出現(xiàn)鼻塞、頭痛、關(guān)節(jié)酸痛、乏力等所謂“空調(diào)病”的癥狀。中醫(yī)認為這些癥狀多因“寒邪束表、陽氣郁遏”所致。

如何避免空調(diào)病呢？這里強調(diào)兩個概念，溫度和濕度。溫度，建議溫度設在22到26℃之間，這是人體生命最佳溫度狀態(tài)。年輕人可將空調(diào)溫度降低一點，22℃、23℃就可以了，年長的人26℃或者27℃都可以，這樣可以避免毛孔驟閉導致衛(wèi)陽不得宣發(fā)。

其次，空調(diào)的出風口要避免直接吹在人身上，尤其是頭頸部、背部、膝關(guān)節(jié)或者神闕穴、涌泉穴，這些地方怕陽氣被阻遏，損害陽氣，對陽氣虛弱的部分進行防護，可以調(diào)整風向，向上或者是使用擋風板。中醫(yī)認為肚腹為陰，易受寒，睡覺的時候用薄毯覆蓋臍腹部，能夠防止腹瀉、腹痛。

另外，每天開空調(diào)的時間持續(xù)兩到三個小時就要開窗通風，特別是在辦公的地方都是中央空調(diào)，要注意通風，避免傳染病的發(fā)生。夜間在家里也要注意，微微地把窗戶打開一些，容易讓空氣循環(huán)，中醫(yī)強調(diào)“清氣入，濁氣出”，有助于肺氣宣降，降低呼吸道感染風險。

另外濕度的概念，30%-60%的濕度是適合人體最佳的生存環(huán)境，現(xiàn)在暑濕季節(jié)濕度比較高，好多老人家舍不得開空調(diào)，不會除濕，這樣的話濕氣很重，容易引起心臟的疾病，有胸悶、氣緊表現(xiàn)的形式。其實溫度還可以但濕度過高，要記得除濕。溫度和濕度的控制，對于空調(diào)病的防治非常重要。

遇到中暑或者曬傷怎么辦？

宋坪：如果遇到中暑或者曬傷的情況，及時正確的處理非常重要。中暑的時候，要立即把患者轉(zhuǎn)移到陰涼通風的地方，脫去多余的衣物，用冷毛巾擦拭頭部、頸部、腋下這些散熱快的部位，來幫助降低體溫。同時給淡鹽水或者含電解質(zhì)的飲料，補充水分和鹽分。如果患者出現(xiàn)意識模糊、高熱不退或者是抽搐等嚴重的癥狀，應盡快就醫(yī)治療。

曬傷以后，首先要用冷水去濕敷受損的皮膚，來緩解灼熱不適的癥狀，避免使用刺激性強的清潔劑。然后可以涂蘆薈膠等護膚品來鎮(zhèn)靜和促進皮膚的修復，這時候還應該多喝水來保持體內(nèi)水分的充足，并且避免搔抓皮膚，防止感染。如果曬傷面積比較大，或者皮膚出現(xiàn)水泡或者嚴重疼痛，也要及時到醫(yī)院就診。

暑天運動：“護陽防暑、微微出汗”

張忠德：暑期天氣很熱，鍛煉最要緊的就是結(jié)合中醫(yī)“天人相應”的理念，針對暑多夾濕的氣候特點，以“護陽防暑、微微出汗”為總原則，建議以下安排。

在時間上，建議早晨6點到8點或者17點到19點這個時間段鍛煉比較好，這個時候陽氣剛剛升起來，或者是暑熱剛剛退，鍛煉的時候既能夠促進氣血的運行，又可以避免大汗傷津。

運動的方法，推薦太極拳、五禽戲、八段錦，比如八段錦當中的“雙手托天理三焦”，還有“搖頭擺尾去心火”兩式，如果每天可以練習15到30分鐘，前者可以疏通三焦，緩解夏天的胸悶不舒服，后者可以清除心火，改善煩躁睡不著覺的癥狀。

運動的強度因人而異，老年人或者體質(zhì)相對較弱的人選擇一些舒緩的項目，年輕人可以適當?shù)卦黾訌姸?，比如說跑步、快走、游泳、球類等有氧運動，但應避免在高溫時期的劇烈運動，防止中暑，運動前后要及時補充足夠的水分，但是要避免喝冰凍的飲料。

空調(diào)環(huán)境下工作群體如何活動筋骨？

對長期在空調(diào)環(huán)境下工作的群體來說，建議每天要關(guān)一到兩個小時空調(diào)通通風。通過簡易的養(yǎng)生操來活動筋骨，比如坐在那里，用腳尖做勾伸運動，促進下肢的血液循環(huán)、氣血流通，配合按揉陰陵泉穴來達到健脾祛濕的作用。運動時以“微微出汗，但又沒有感到疲憊”為度，一般30到40分鐘就可以。

如果運動過度了，大汗淋漓，出現(xiàn)疲倦乏力，甚至有時候出現(xiàn)打噴嚏、流鼻涕等不適，可以用西洋參10克、黃芪10克，放雞肉或者瘦肉、或者鴨肉來煲湯喝，如果出汗以后感受風寒或者游泳以后，可以用紫蘇葉10克、荷葉5克，生姜10到15克左右，來煮水代茶喝，可以很快把體內(nèi)的寒氣去掉。

如果運動以后很想喝冰凍的東西來解暑，出現(xiàn)胃口不好、胃脹、大便爛怎么辦呢？用陳皮、春砂仁各5克，生姜也是10到15克來煮水代茶飲，馬上喝下去，很快就能夠緩解掉。

聚焦

普通食品不得宣傳“保健”“治病”

8月4日，市場監(jiān)管總局、中國消費者協(xié)會聯(lián)合發(fā)布提示，近期，有些網(wǎng)購平臺不法商家把普通食品包裝成“保健酒”“增高粉”“瘦身咖啡”，甚至宣稱魚油、代用茶、藍莓、氨糖軟骨素、紅曲膠囊等產(chǎn)品具有疾病預防治療功效。普通食品不能宣稱保健功能，不得涉及疾病預防治療功效，不要盲目相信此類宣傳。

工人日報客戶端《樂健康》第657期