紅印饅頭迎來銷售旺季
《工人日報》(2024年01月05日 06版)

1月3日,在金華市金東區(qū)赤松鎮(zhèn)二仙橋村,65歲的姚國憲在給蒸好的饅頭蓋上傳統(tǒng)紅印。
新年伊始,浙江省金華市金東區(qū)赤松鎮(zhèn)二仙橋古街上的紅印饅頭店鋪迎來了銷售旺季。金華紅印饅頭以酒釀發(fā)酵制作,是當(dāng)?shù)胤昴赀^節(jié)、操辦喜事宴席的傳統(tǒng)美食。如今傳統(tǒng)饅頭產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匕傩盏母幻癞a(chǎn)業(yè)。新華社記者 徐昱 攝



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