4月21日，在北京茶博會(huì)上，一名茶藝師(左一）和觀(guān)眾一起品茶。第十六屆北京國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)于4月19日至22日在北京全國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館舉辦。本屆茶博會(huì)匯聚700多家參展商，展出面積近2.4萬(wàn)平方米。

據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)近期發(fā)布的《2023年度中國(guó)茶葉產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)報(bào)告》顯示，2023年，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)積極應(yīng)對(duì)有效內(nèi)需不足、外需較弱且復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境，順勢(shì)而為、優(yōu)化調(diào)整。隨著18歲至30歲年輕人漸成茶葉消費(fèi)主力，行業(yè)骨干企業(yè)在產(chǎn)品宣傳、消費(fèi)場(chǎng)景等領(lǐng)域向“Z世代”購(gòu)買(mǎi)者靠攏，“顏值、混搭、解壓、便捷、社交”成為各茶企研發(fā)新品聚焦點(diǎn)。新中式茶館成為年輕人的新型社交方式，中國(guó)茶葉消費(fèi)正通過(guò)新中式茶飲實(shí)現(xiàn)升級(jí)。

本報(bào)記者 楊登峰 攝