近日，在上海定西路美食街一家餐飲店內(nèi)，長寧區(qū)消防救援支隊消防指導(dǎo)員向廚師講解滅火毯的使用技巧。

當(dāng)日，上海市長寧區(qū)消防救援支隊對轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)進(jìn)行消防安全檢查，支隊消防指導(dǎo)組成員對餐飲店內(nèi)的消防設(shè)施器材、燃?xì)馐褂?、疏散通道、電器線路敷設(shè)以及油煙管道內(nèi)油垢清理情況等進(jìn)行排查，現(xiàn)場幫扶指導(dǎo)，清除火災(zāi)隱患。 新華社記者 方喆 攝