烘缸的溫暖
童年的冬天是溫暖的。但這溫暖并非來自大自然,恰恰相反,四五十年前的冬天,我的家鄉(xiāng),地處南方偏北的江海平原比現(xiàn)在寒冷多了。整個冬季幾乎都是天凝地閉,雪虐風饕。破舊的茅草房根本擋不住刺骨的寒風,屋內冰冷,凍得人瑟瑟發(fā)抖。那時,我們家唯一的取暖神器是一只小小的烘缸。
烘缸其實不是缸,而是一只精致的銅爐,那是母親的陪嫁物。那時候,村子里大多數(shù)人家都有銅爐,幾乎都是陪嫁過來的。銅爐有大有小,大的有水桶口那么大,小的和青花瓷盤差不多。一到冬天,家家戶戶都要把珍藏在箱底的銅爐取出來,在爐內添些柴火,蓋上銅蓋。手腳冷了,放在銅蓋上烘烘,很快就暖和了,走濕的布鞋、孩子的濕尿布也可以放在上面烘干。銅爐酷似小缸,所以鄉(xiāng)人們習慣叫它烘缸。
其實,白天是很少用到烘缸的。大人們要出工,孩子們要上學,哪有空閑圍著烘缸取暖。只有陰雨天或下雪的日子,人們才能在烘缸邊一邊干活一邊取暖。寒冬日頭短,天一黑,我們就已吃完晚飯,全家人圍坐在烘缸旁。我寫一會兒作業(yè),手凍麻木了,就伸到爐蓋上烘烘,焐暖后再寫。
烘缸還能燜制美食。抓一把花生掩在爐火里,不到兩分鐘就煨熟了。小心翼翼地扒開柴火,用鐵桿揀出花生,剝去硬殼,將花生米丟進嘴里,輕輕一嚼,脆生生香噴噴的,比在鍋里炒熟的花生還要美味。拿幾個山芋埋在旺火里,差不多五分鐘也能烤熟,撣去黑灰,撕去外皮,咬一口,綿甜軟糯。
放寒假了,我就捧著烘缸去找小伙伴玩。我把烘缸放在墻根邊,與伙伴們打泥仗,推鐵環(huán),用古銅錢砸墩,玩得不亦樂乎。寒風刺骨,手被凍僵了,就跑到墻根把手按在銅蓋上焐焐,手掌焐暖了再焐手背,直到手靈活了再去接著做游戲。
烘缸取暖的時代已成歷史,如今的冬天無論外面怎樣北風蕭蕭、天寒地凍,室內依然溫暖如春。凝視著眼前這只厚重純樸的烘缸,暖暖的記憶回味起來,總是那么美好。



×