日前，國家糧食和物資儲(chǔ)備局辦公室公布“全谷物 好營養(yǎng) 更健康”和“少吃油 吃好油 更健康”典型案例。

為認(rèn)真落實(shí)健康中國戰(zhàn)略和《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》，營造全谷物和油脂科學(xué)合理消費(fèi)、促進(jìn)健康生活、助力節(jié)糧減損的濃厚社會(huì)氛圍，2025年4月，國家糧食和物資儲(chǔ)備局面向地方糧食和物資儲(chǔ)備部門、涉糧央企、高校、各垂直管理局及有關(guān)單位組織開展案例征集工作。經(jīng)各單位嚴(yán)格審核推薦，國家糧食和物資儲(chǔ)備局宣傳教育中心認(rèn)真組織評(píng)審，確定了10個(gè)“全谷物?好營養(yǎng)?更健康”和“少吃油?吃好油?更健康”典型案例。

國家糧食和物資儲(chǔ)備局要求，各地糧食和物資儲(chǔ)備部門及有關(guān)單位要緊密結(jié)合本地區(qū)本單位實(shí)際，學(xué)習(xí)典型案例中推動(dòng)科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)提升、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、品牌培育和科普宣傳等方面的好經(jīng)驗(yàn)好做法，持續(xù)深入做好促進(jìn)糧食節(jié)約、全谷物和油脂科學(xué)健康消費(fèi)等各項(xiàng)工作。案例入選單位要再接再厲，持續(xù)發(fā)揮好引領(lǐng)作用，為推動(dòng)糧食和物資儲(chǔ)備事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)新力量。（工人日?qǐng)?bào)客戶端記者楊召奎）

“全谷物 好營養(yǎng) 更健康”和“少吃油 吃好油 更健康”典型案例名單

1.全谷物粉及制品創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化推廣（申報(bào)單位：中糧集團(tuán)有限公司；推薦單位：中糧集團(tuán)有限公司）

2.一項(xiàng)堅(jiān)持20余年的以全谷物饅頭為抓手的社區(qū)防治慢病健康工程（申報(bào)單位：東南大學(xué)；推薦單位：東南大學(xué)）

3.“少吃油 吃好油 更健康”科普一直在路上（申報(bào)單位：江南大學(xué)；推薦單位：江南大學(xué)）

4.全谷物健康城市建設(shè)實(shí)踐與探索（申報(bào)單位：深圳市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心；推薦單位：廣東省糧食和物資儲(chǔ)備局）

5.全谷物食品創(chuàng)新開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化（申報(bào)單位：西藏日喀則市奇正現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司；推薦單位：西藏自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局）

6.科學(xué)“減油” 健康“加油”（申報(bào)單位：湖南國儲(chǔ)石油集團(tuán)有限公司；推薦單位：國家糧食和物資儲(chǔ)備局湖南局）

7.以“華墨香”全谷黑米推動(dòng)全谷物行動(dòng)與營養(yǎng)健康實(shí)踐（申報(bào)單位：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)；推薦單位：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)）

8.青春力量“谷”動(dòng)健康未來（申報(bào)單位：湖北大學(xué)知行學(xué)院；推薦單位：湖北省糧食局）

9.應(yīng)用油脂加工智能裝備創(chuàng)新技術(shù)推動(dòng)油料加工實(shí)現(xiàn)提質(zhì)降耗（申報(bào)單位：邁安德集團(tuán)有限公司；推薦單位：江蘇省糧食和物資儲(chǔ)備局）

10.科技賦能全谷物 引領(lǐng)主食健康升級(jí)（申報(bào)單位：湖南裕湘食品有限公司；推薦單位：湖南省糧食和物資儲(chǔ)備局）